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「福井の特産品・名産品」をご紹介しています。「福井の味・詰め合わせ」「越の味わい・詰め合わせ」「福井梅 若狭・三方の梅干」「越前そば・今庄生そば」「もみわかめ」など福井県産の美味・珍味品が勢ぞろい。お中元・お歳暮など、ご贈答・ギフトやご家庭でもどうぞ!

福井の特産品・名産品
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「福井県のおすすめ特産品コーナー・福井梅 若狭・三方の梅干 各種」
(「福井の特産品・名産品」を産地直送でお取り寄せ)


梅といえば、「梅は三毒を絶つ(水の毒、血液の毒、食べ物の毒)」、「梅はその日の難逃れ(梅干を食べた日は、難よけになる)」など数多くの言い伝えが残るほど、古くから私たちの日常生活には欠かせないヘルシーで重宝な食品です。

その理由は、梅は本来中国より漢方薬として日本に入って来たほどで、梅があたえる「私たち人間の健康に対しての効用」にあります。


梅には、クエン酸・リンゴ酸・コハク酸・酢酸など豊富な有機酸や食物繊維、その上カルシウム・ナトリウムをはじめとした豊富なミネラルが含まれています。そして、数多くの有効成分のなかでクエン酸がもたらす効果が非常に大きいのです。

クエン酸とは、アルカリ中毒の解毒にも使用される成分で、体内に溜まった疲労物質である「乳酸」を分解することにより、からだの新陳代謝を促進して疲労回復に効果があるとされています。


「疲れたときには梅干しを食べると良い」、「腐りにくくするために弁当に入れる」といわれるのは、梅の殺菌力や、疲労回復効果によることを体験的に知っていた人々が、わたしたちに伝えてくれたメッセージにほかなりません!

このような、身近で重宝な食品「福井梅 若狭・三方の梅干」を
お中元・お歳暮などのご贈答・ギフトや、ご家庭でのヘルシー食としていかがでしょうか!



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